Описание
Микрозелень листовой свеклы (мангольда) – растения с семядольными листочками, стебель имеет легкую антоциановую окраску.
Вся польза и вкус листовой свеклы сосредоточены в небольших растениях.
Максимально высокое содержание биологически активных веществ.
Для вегетарианского и диетического питания в качестве самостоятельного блюда, а также как дополнение к горячим блюдам из мяса, рыбы, овощей.
Что такое микрозелень (микрогрин)?
Микрозелень - это молодые проростки семян овощей, корнеплодов, пряных трав или злаков, возрастом от нескольких дней до двух недель, которые употребляют в пищу в сыром виде в качестве добавки к основным блюдам из-за насыщенного приятного вкуса и за их полезные для здоровья свойства.
Преимущества микрозелени
Превосходный вкус, высокое содержание полезных биоактивных веществ и витаминов, простота выращивания. Семена микрозелени для самостоятельного проращивания и возделывания в промышленных теплицах не обрабатываются химикатами и стимуляторами роста и являются ценным экологически чистым источником полезных микроэлементов для человека.
