Корневой сельдерей Диамант полностью оправдывает свое название благодаря мякоти яркого белого цвета, которая не теряет белизну даже после сушки или приготовления. Еще одним достоинством сорта, с точки зрения кулинарии, является его аромат – очень яркий по сравнению с другими сортами.
Сельдерей Диамант дает крупный, практически идеальной, округлой формы корнеплоды слегка желтого оттенка, не имеющие ямок или полостей, без антоциановой окраски и большого количества боковых корней. Средний вес корнеплодов составляет 200-300 г. Сельдерей имеет мясистую, сочную мякоть белого цвета. Зелень – темно-зеленого цвета, мощная, устойчивая к стрелкованию. Данный сорт устойчив к септариозу.
Диамант – среднеранний сорт. На рассаду его высаживают со второй половины февраля до начала марта, а в грунт рассада высаживается в конце мая. Период вегетации составляет 150 дней. У Диаманта средние требования к количеству удобрений и качеству почвы – стандартные для всех видов сельдерея.
Урожайность сорта Диамант – 2,3 – 4,9 кг/м2. Плоды отличаются хорошей транспортабельностью и длительным сроком хранения. Семена сельдерея Диамант – одни из самых популярных на рынке. Высокая продуктивность, примечательный цвет и яркий аромат корнеплодов делают Диамант настоящей находкой в сельском хозяйстве.