Перформер – сорт лука на зелень, широко известный своими вкусовыми и внешними качествами. Этот красивый сильный лук с темными иссиня-зелеными листьями имеет нерезкий приятный вкус и характерный запах. В числе его достоинств также и устойчивость к непогоде. Не формирует луковицу.
Период вегетации составляет в среднем 65 дней. Неприхотлив, подходит для культивации в центральной и северной частях России, может культивироваться в открытом грунте с начала весны и до поздней осени. При этом Перформер является высокоурожайным сортом – при надлежащем уходе с квадратного метра можно собрать 2,5 килограмма зелени. Культура обладает устойчивостью к пожелтению листьев, а также к ряду таких болезней, как фузариоз и розовая гниль. Сорт рекомендуют засаживать конвейером – то есть, небольшие участки засевать с промежутком в 1-2 недели, чтобы иметь свежую зелень на протяжении всего сезона.
Темно-зеленые, с голубоватым оттенком, дудчатые листья покрыты воскоподобным налетом, ложный стебель характеризуется чисто-белый оттенком. Листья, обладающие нежным, слабоострым вкусом, рекомендуется использовать в свежем либо свежезамороженном виде.